쪽파 심는시기

쪽파 심는시기 언제인지 알아보도록 하겠습니다 쪽파는 장보러가면 가장 눈에 띄는 채소중의 하나일 것 같아요 정말 맛있거든요 전을 만들어먹어도 이 쪽파가 더 맛있으니 말이에요 이 쪽파 심는시기 한번 알아보는 것도 중요할 것 같아요 

주말농장 하는 분들도 많으시잖아요 그런 분들 쪽파 심는시기 알아 놓으면 맛있는 쪽파를 수확해 먹을 수가 있으니 너무 재미있을 것 같아요 그리고 이 쪽파를 키워서 먹으면 그 맛도 정말 대박일 것 같아요

쪽파 심는시기에 맞게 잘 심어서 수확을 해 먹으면 뿌듯하기도 하고 좋을 것 같다는 생각이 드네요 그래서 한번 이야기를 해 볼까 합니다. 

다른 채소와는 다르게 심는시기가 많이 제약적이라고 이야기를 하네요 이게 쪽파는 휴면성 이라는게 있다고 합니다. 그래서 쪽파의 이 휴면성을 깨기 위해서는 30도 이상이 되는 온도에 어느정도 노출이 되어야 한다고 하네요 

그래서 알아보니 8월 중순 정도가 되어야 한다고 하네요 그래서 딱 심어서 쪽파 수확시기는 9월에서 10월이라고 하네요 곧 수확시기가 다가오는 것 같아요 

알아보면서 하나 더 알게 된 건 쪽파의 경우는 씨앗으로 심는게 아니라 마늘처럼 생긴 씨쪽파를 심는다고 하네요 그래서 재래시장에서 할머니들이 씨쪽파를 들고 나오면 그걸 사서 심는게 좋다고 하네요 ^^

그러니 이제 쪽파 심는시기 정확히 알게 되었네요 8월 중순 정도라고 하니 또 이렇게 심는시기가 늦다보니 이모작을 해 먹을 수가 있을 것 같아요 열무나 감자를 해 먹고 나서 거기다가 쪽파를 심으면 되니 말이에요 

그리고 심기 전에는 꼭 석회와 퇴비를 넣어서 좋은 땅으로 만들어 놓는게 좋을 것 같네요 퇴비는 2~3주 전에 하면 될 것 같으며 물빠짐에 주의를 하여 만들면 될 것 같네요 

그리고 씨쪽파는 심어놓고 난 다음 물을 많이 줘야한다고 하네요 그래야 잘 자란다고 합니다. 지나서 10월이 되면 나오는 쪽파를 이용하여 김치도 담그고 전도 부쳐먹고 하면 너무 맛있을 것 같네요 

이렇게 오늘은 쪽파 심는시기 한번 알아보았어요 좋은 시기에 나오는 제철음식 먹어보는 것도 좋을 것 같네요 그러면 오늘도 좋은 하루 보내어요 ~